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ステーキを二つの方法で焼いて食べ比べてみた結果がこちらwww

2018年5月26日

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ステーキを二つの方法で焼いて食べ比べてみた結果がこちらwww

2018年5月26日

とある情報筋から、分厚いステーキ肉をじっくり弱火で焼くと美味しいという情報を得た。

おー!それは是非やってみた~い!

ということで、早速ステーキを弱火で焼いてみることにした。

味の違いを確認するために、弱火で焼く方法と通常の焼き方の、二つの焼き方で焼いて食べ比べをしてみたぞ~!

 

この記事の内容

  • ステーキを弱火で焼く
  • ステーキを普通に焼く
  • 両者を食べ比べた感想

 

それでは、詳しく解説しよう!

 

ステーキの食べ比べ

ステーキ肉

分厚いステーキ肉が良いということだったんだが、そんなもん一般的なスーパーで売ってるわけがねえw

ということで、通常のステーキ肉を用意すたw

お値段3,000円オーバーやし、この時点で絶対美味いに決まっている!

 

 

WMF パルマデュールプレミアム

ステーキ肉を焼くフライパンは、WMF パルマデュールプレミアムだ!

 

ステーキを弱火で焼く

ステーキを弱火で焼く

まずは、弱火でじっくり焼くやつ。

ステーキ肉には下味をつけ無い。

フライパンに肉を乗せてから火をつける。

 

 

両面をじっくり5分ずつ焼く

両面をじっくり5分ずつ焼く。

 

 

完成

完成。

 

 

実食

早速食べてみた。

使った調味料は、わさびと黒トリュフ塩だ。

うーん・・・

 

まるでローストビーフといった感じだ・・・。

ステーキの良いところが全く出てないw

彼女と半分ずつ食べたんだが、高い食材を無駄にするな!と怒られたwww

 

ステーキを普通に焼く

ステーキを普通に焼く

では、次にステーキを普通に焼いていこう。

塩胡椒で下味を付け、フライパンがしっかり温まってから片面を2分焼く。

 

 

ひっくり返して1分焼く

ひっくり返して1分焼く。

 

 

そして完成

完成。

 

 

わさびチューブと黒トリュフ塩で食す

今回も、わさびチューブと黒トリュフ塩で食す。

うんま~!

やっぱステーキはコレだわ!

しかし、美味しいのに写真が汚い!と彼女に怒られたwww

 

まとめ

 

 

ステーキは普通に焼いたほうが美味い!!

 

 

 

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