最近、焼き鳥が無性に食べたかった。
しかし、おうちの近所には焼き鳥屋さんが無いんだ。
車を使う距離にはあるんだけど、焼き鳥なんか食べたら絶対にお酒が飲みたくなる。
そうなると代行やらタクシーやらを使うわけだけど、そこまでのテンションではない。
めんどいから、また今度でいいや・・・となるｗ
しかし、ハッと閃いたんだ！自分で作ればいいやんか！とｗ
ということで、今回は焼き鳥に挑戦してみたぞ！
俺史上最高の出来栄えで、前もって言っておくが今回は残念ながら汚料理ではないｗ
まあ、切って焼くだけだからねｗｗｗ
では、いってみよう！
用意した物
今回用意した物は、
- 長ネギ
- 豚ロース肉
- 鶏モモ肉
- 塩こしょう
この他に、フィニッシュ用の良い塩とタレを用意した。
調理開始
とりあえず、長ネギを切る。
んで、豚肉を適当に切って串に刺す。
次に、鶏肉をひたすら切って串に刺す。
今回は、皮をはがして別で串に刺してみた。
塩こしょうで下味を付けてグリルで焼いていく。
まずは、塩味の串を焼いていく。
次に、塩味だけでは飽きて来るので、タレでも焼いてみる。
焼いている途中で取り出し、タレをかけて再度焼くを三回繰り返したらいい感じだった。
全ての串を焼くのにかなりの時間がかかったが、なんとか完成！
実食
まずは、フィニッシュ用に用意した黒トリュフソルトで食す。
美味過ぎｗｗｗ
この塩は肉料理に合うという評判だったので買ってみたんだが、アタリだった！！
そして、タレの串もうまうま！
けっして甘すぎず、お酒によく合う感じだぞ～！
このタレもAmazonランキングで上位のタレだけあって、アタリだった！
まとめ
今回はいっさい笑いが無くて、俺の汚料理を楽しみにしていた人には、正直すまんと思っているｗ
しかし、上手に出来てしまったのでしょうがない。
塩もタレも最高の出来栄えで、お店出せるなっ！と思ったぐらいだったｗｗｗ
んで・・・
最後のシメに、出汁巻き玉子を作ってみたんだ。
一口食べた彼女が聞いてきた。
彼女「出汁・・・入れた？」
俺「いや・・・冷蔵庫の中を見たんだけど、どれが出汁か分からんかったから水入れたったｗｗｗ」
彼女「この出汁巻き玉子は・・・出汁も入ってないし・・・巻いてもいないね・・・酷いね・・・」
ええ・・・
汚料理でつwww
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