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四日市名物トンテキってやつを作ってみたぞ!

2017年8月22日

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四日市名物トンテキってやつを作ってみたぞ!

2017年8月22日

鈴鹿、四日市周辺で生活していると、「四日市名物トンテキ」っていうフレーズはよく聞く。

実際に俺も昔から存在を知っているし、数回食べてみたこともある。

今回は、この「四日市名物トンテキ」を作ってみた。

 

レシピを把握しているわけでは無く、初めて作るので完全にイメージ先行だw

ちなみに、今回イメージしているのはこれだ!→四日市とんてき

 

この記事の内容

  • トンテキのの材料
  • トンテキを調理
  • 実食した感想

 

それでは、いってみよう!

 

用意した物

今回用意した物は、

  • 豚肉ロース
  • キャベツ
  • 玉ねぎ
  • にんにく
  • 胡椒
  • モランボンのステーキソース

イメージ先行なので、俺的アレンジが豊富に入っているが気にしない。

ソースは余っていたステーキソースを代用した。

 

調理開始

まずは、野菜を切っていこう。

キャベツを千切りに・・・

 

 

千切り

あー・・・w

 

 

気を取り直して、玉ねぎを薄切りに・・・

 

 

薄切り

あー・・・w

 

気にせず次に行く。

 

 

豚肉

次は豚肉の下ごしらえだ。

 

 

適当にホークでザクザクぶっ刺し、塩胡椒して、グローブ状に切れ目を入れてみた。

 

 

下ごしらえ

忘れてたにんにくを薄切りにして、下ごしらえ完成!

 

では、焼いていこう。

 

にんにくを焼く

まずはオリーブオイルでにんにくを焼いて、ニンニクチップ的なものを作ってみた。

 

 

焦げた

失敗ではないw

良く火を通したかっただけだw

 

 

肉を焼く

次に、豚肉をぶち込む。

 

 

両面焼く

両面焼いて、火が通ったら玉ねぎをぶち込む。

 

 

ソースを入れる

玉ねぎにもある程度火が通ったら、ソースをぶち込む。

 

だいたい全体的に火が通ったっぽいので、器に綺麗に盛り付ける。

 

 

 

完成WWW

オエー!!!!

 

 

まるで・・・二郎系インスパイアのようだwww

 

 

実食

味は悪くないぞ!!むしろ美味い!!

しかし、見た目がイマイチだった。

 

 

横で見ていた彼女に言われた・・・

 

 

 

「汚料理上手だね!ぷすーwww」

 

 

 

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