先日、WMFのアウトレットでパスタポットなどをまとめ買いした話をしたが、この買い物で一番の目的がフライパンを購入することだったんだ。
うちで今まで使っていたフライパンが死亡して、調理不能になりかけていた。
再三、彼女にフライパンを買ってくれと言われていた。
そんなときにWMFのアウトレットを発見したので、いろいろまとめて購入することにしたんだ。
WMF パルマデュールプレミアムでステーキを焼く
今回は、アウトレットでクッソ安かったので、WMF パルマデュールプレミアムというフライパンを蓋付きで購入した。
フライパンの大きさは、1~2人分の調理がメインなので24㎝にした。
ということで、早速試しに使ってみた。
試し焼きはステーキだ！
用意した物
- 牛肉
- にんにく
- バター
- 塩
- 胡椒
- ステーキソース
- トマト
- コーン
トマトは、俺が調理しながら食うための前菜だ。
コーンは付け合わせ用で、冷凍のもので充分だと思う。
今回は、にんにくとバターも使って本格的に焼くぜ～！
ステーキソースは、面倒くさいので市販のものでｗｗｗ
調理開始
早速、トマトを切ってみる。
包丁は、今回のまとめ買いで一緒に購入した、WMF グランドグルメ 三徳ナイフだ。
もうコレ、めっちゃ切れるｗ
今まで使っていた10年ほど前のセラミック包丁は、切るというより押し潰すといった感じだったｗ
トマトを綺麗に切るなんてことは、不可能だったｗ
しかし、この包丁はスッパスパだ！
オリーブオイルと塩をかけて食す。
うんま～！
このWMFの包丁は、全然錆びないから使いやすい。
数年前に和包丁を買ったことがあるんだけど、水分が付くとちょっと置いておくだけで、どんどん錆びていくんだ。
使った後に洗って置いておいたら、秒速で錆びるｗｗｗ
和包丁は、俺には管理が難しく、それゆえにあまり使わなくなってしまった。
このWMFの包丁は全然錆びないから、俺みたいなずぼら野郎には最高だ！
では、メインのステーキに移ろう。
今回用意した肉は黒毛和牛で、俺と彼女の二人分を用意した。
二枚あるのでチャンスは二回だｗ
様子を見ながら、一枚ずつ焼いてみた。
まず、塩&胡椒を両面ふる。
んで焼く。
このWMFのフライパンは、肉や魚が本来持つ脂を利用して焼き上げるらしい。
なので、今回は試しに油をいっさい使わずに焼いてみた。
チャンスは二回あるので、大丈夫だｗｗｗ
裏も焼く。
おー、美味そう！
もう一回ひっくり返してみよう！
ちょっと焦げたなこれはｗ
レディーファーストということで、この焼き過ぎた感のあるステーキは彼女のもとへｗｗ
では、二回目のチャンスに期待しようｗ
一枚目の肉の脂が、良い感じに作用しているようだ。
一枚目もちょっと牛脂をひくとかすれば良かったなと思ったんだが、経験値を上げることが出来たので良しとしようｗ
二回目のチャンスはモノにできた感があるｗｗｗ
もう、激ウマだった！！
彼女も「美味しいね！美味しいね！」って言いながらパクパク食べていたので大丈夫だｗｗｗ
んで、ペロリとステーキを食べた後に、コーンの存在を思い出すｗ
ステーキにバターを使うのを忘れていたので、ここで使ってみるｗ
完成！
激ウマにつき、もう一度作ることにすた！
二回目はバターを入れ過ぎたので、しっかり焼いてみた。
カリカリで美味い！
まとめ
ということで、うちのフライパンがWMFのフライパンに変わって、焼き物が今までより美味しくなった！
ちょっと感動するぐらい激変したぞ～！
そしてこのフライパンも、包丁と同様で扱いやすくていい感じだ。
焼いている時のこびり付きも無いし、洗う時も簡単に汚れが落ちてくれた。
これは、これから料理が捗りそうだ！
あれ！？
あー・・・
にんにく忘れてたｗｗｗ
