この記事の所要時間: 256

最近、焼き鳥が無性に食べたかった。

しかし、おうちの近所には焼き鳥屋さんが無いんだ。

車を使う距離にはあるんだけど、焼き鳥なんか食べたら絶対にお酒が飲みたくなる。

そうなると代行やらタクシーやらを使うわけだけど、そこまでのテンションではない。

めんどいから、また今度でいいや・・・となるw

 

しかし、ハッと閃いたんだ!自分で作ればいいやんか!とw

ということで、今回は焼き鳥に挑戦してみたぞ!

俺史上最高の出来栄えで、前もって言っておくが今回は残念ながら汚料理ではないw

まあ、切って焼くだけだからねwww

では、いってみよう!

 

用意した物

今回用意した物は、

  • 長ネギ
  • 豚ロース肉
  • 鶏モモ肉
  • 塩こしょう

この他に、フィニッシュ用の良い塩とタレを用意した。

 

調理開始

とりあえず、長ネギを切る。

 

 

んで、豚肉を適当に切って串に刺す。

 

 

次に、鶏肉をひたすら切って串に刺す。

今回は、皮をはがして別で串に刺してみた。

 

 

塩こしょうで下味を付けてグリルで焼いていく。

まずは、塩味の串を焼いていく。

 

 

次に、塩味だけでは飽きて来るので、タレでも焼いてみる。

焼いている途中で取り出し、タレをかけて再度焼くを三回繰り返したらいい感じだった。

 

全ての串を焼くのにかなりの時間がかかったが、なんとか完成!

 

実食

まずは、フィニッシュ用に用意した黒トリュフソルトで食す。

美味過ぎwww

この塩は肉料理に合うという評判だったので買ってみたんだが、アタリだった!!

 

 

そして、タレの串もうまうま!

けっして甘すぎず、お酒によく合う感じだぞ~!

このタレもAmazonランキングで上位のタレだけあって、アタリだった!

 

まとめ

今回はいっさい笑いが無くて、俺の汚料理を楽しみにしていた人には、正直すまんと思っているw

しかし、上手に出来てしまったのでしょうがない。

塩もタレも最高の出来栄えで、お店出せるなっ!と思ったぐらいだったwww

 

 

 

んで・・・

 

最後のシメに、出汁巻き玉子を作ってみたんだ。

 

一口食べた彼女が聞いてきた。

 

彼女「出汁・・・入れた?」

 

俺「いや・・・冷蔵庫の中を見たんだけど、どれが出汁か分からんかったから水入れたったwww」

 

彼女「この出汁巻き玉子は・・・出汁も入ってないし・・・巻いてもいないね・・・酷いね・・・」

 

ええ・・・

 

 

 


 

 

汚料理でつwww

 

 

この記事が気に入ったら
いいね!しよう!

Twitter でモリタクをフォローしちゃおう!